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Freitag, 24. Januar 2014

Tofu


Ich habe diesen wunderbaren Tofu geschenkt bekommen. Und jetzt frage ich mich, was ich damit machen soll…. Meine letzten Versuche mit Tofu sind kläglich gescheitert. Einmal habe ich es in ein Wokgericht angebraten und es hat nach nichts geschmeckt. Dann habe ich es versucht zu frittieren und es ist einfach nur eine labberige Masse geworden. Scheinbar gibt es hier auch viele verschiedene Sorten von Tofu, die sich nicht für jede Zubereitungsart eignen. Falls jemand Tipps hat, immer her damit! 

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