Nach einer Woche Ausgangsbeschränkung bin ich dem Budenkoller schon ganz nah. Da mittlerweile alle Restaurants und Cafés geschlossen haben muss ich auch auf den einen oder anderen kulinarischen Genuss verzichten. Da wir uns aber alle natürlich an die Beschränkungen halten müssen, um die Infektionskurve abzuflachen und man versucht gerade nicht durchzudrehen, muss man sich ja irgendwie ablenken. Der wöchentliche Einkauf im Supermarkt ist schon das Highlight der Woche. Und man freut sich jeden Tag drauf, dass man überhaupt zur Arbeit fahren kann! So kann man wenigstens mal die Wohnung verlassen. Aber bereits nach der ersten Woche merke ich, dass sich meine Gedanken nur um Essen drehen und daher kam mir heute die Idee meinen alten Foodblog zu reaktivieren. Mal gucken, was ich hier so alles schreibe. Und meine Küche ist einem absolut desolaten Zustand. Es hat leider etwas gedauert, bis ich überhaupt die Zutaten für die Quiche hatte. Da Eier und Mehl ständig vergriffen sind... Ehrlich, Leute was macht ihr damit! Ich habe den fertigen Quiche Teig aus dem Aldi ausprobiert. Davon kann ich aber nur abraten. Es ist ok, aber nicht besonders toll. Das nächste Mal mache ich den Teig lieber selber.
